为加强对食品科学与工程系校外实习基地实习学生的管理，进一步推动新一轮教学大纲的修改，我院副院长张传来、教务部主任巴旭、食品科学与工程系主任孙华迪及2014级辅导员贾路路一行4人，先后走访5个实习单位，以座谈形式与实习生展开沟通与交流。

本次对实习单位的走访集中在省外，主要针对食品科学与工程与旅游管理两个专业的实习单位，先后走访上海松江开元名都大酒店、宁波南苑饭店、绍兴开元名都大酒店、杭州开元名都大酒店、南京喜之郎有限责任公司。每到一处，张传来副院长一行认真倾听学生在实习过程中遇到的问题及难题，总结学生通过实习对专业课、技能课、实操课等相关课程设置方面的建议；对身体不适的学生给予足够地关心，对有负面情绪的学生给予及时地开导，对取得成绩的学生给予一定的鼓励。

座谈中，张传来副院长多次以亲身经历引导同学们在实习过程，务必要摆正心态，时刻以“学徒”的身份来要求自己，在日常工作中应该把眼光放得更长远；工作之余抽时间多观察、多记录、多总结，为将来更高职位的晋升打下坚实的基础。每次座谈结束前，张传来副院长都会送大家一句话：“干一行，爱一行，爱一行，更要干好一行”，以此激励大家在剩下的实习生活中，克服困难，坚持下来，给自己大学学习生活画上一个圆满的句号，为毕业后职业规划设计更清晰、更合理、更准确打下基础。

通过本次的走访，学院准确把握了学生实习过程中的心理动态，及时解决了实际问题，收集了大量对教学大纲修订意见及建议，为更好地管理校外实习学生、联系校外实习基地、修订教学大纲积累了宝贵经验。