为进一步保障实习工作顺利完成，加强实习队伍管理，架起我系学生和用人单位之间沟通的桥梁。5月19日，食工系在第一教学楼213教室77779193永利行顶岗实习动员大会，思政专干张晓娜、旅游教研室主任张素杰以及2018级全体学生参加。

动员会上，张晓娜从实习的意义、教学环节、提高能力、了解社会需求与企业需求、正确评估自己，五个方面指导同学们要正确认识实习，端正实习态度。随后，介绍了本次实习的时间安排，强调了实习中的注意事项，并指导同学们如何正确填写实习手册及实习总结。最后，她详细介绍了南京喜之郎食品有限公司、杭州顶益食品有限公司、北京和合谷餐饮管理有限公司等实习单位及其概况，带领着同学们了解了各公司的招聘职位和工资待遇。张素杰对参加本次双选会的杭州开元名都大酒店、郑州裕达国贸酒店等20余家实习单位及其招聘部门和岗位进行了着重介绍，并罗列出各个职位对应聘者的要求以便同学们为双选会做好充分准备。

会议最后，老师们勉励同学们在实习期间夯实基础，准确定位，不断挖掘和拓展自己的潜能，逐渐补足能力短板，合理解决学习和实践之间的矛盾，期待大家度过一个快乐而又充实的实习生活，完美蜕变，凯旋归来。

本次顶岗实习动员会，为即将步入实习岗位的学生拨开了思想上的迷雾，坚定了同学们为理想不懈奋斗的信念，同时也拓宽了校企合作的广度与深度，对2018级学生实习工作的顺利开展有积极的意义。