2024年11月14日，食品工程学院教师课堂教学创新大赛在热烈的氛围中拉开帷幕，比赛于综合实验楼B1-201会议室77779193永利行,经各教研室选拔出的6位优秀教师参加了比赛，食品工程学院全体教师观摩了此次比赛。

比赛现场，气氛紧张而有序。每位参赛教师都使出浑身解数，展现出了极高的专业素养和教学水平。从教学内容的设计到教学方法的运用，从教学课件的制作到课堂互动环节的安排，无不体现出教学创新。有的教师将前沿的食品工程科研成果融入到教学内容中，使理论知识与实际应用紧密结合，让学生们能更好地理解所学内容在未来工作中的价值；有的教师运用了新颖的案例教学法，通过分析实际的食品生产案例，引导学生们主动思考和解决问题；还有的教师采用了线上线下混合式教学模式，利用雨课堂等数字化教学资源拓展了课堂的广度和深度。

此次大赛的评委由高级职称教师和优秀教师组成，他们在比赛结束后提出了宝贵的意见，通过教学内容、教学教态、教学效果、课程思政等多个维度进行了点评。他们的目光中透露出对优秀教学的期待和对教师成长的关注。观众席上，其他教师们也认真观摩学习，不时记录下精彩的教学片段和创新点，为自己的教学工作汲取灵感。

此次大赛旨在提高学院教师的教学水平，推动课堂教学创新，为教师们提供一个展示教学风采和交流教学经验的平台。赛后，食品工程学院院长马汉军和副院长孙华迪为获奖教师颁奖，马汉军院长表示，此次大赛是对学院教师教学水平的一次大检阅，也是推动学院教学改革的重要契机。他鼓励全体教师以此次大赛为起点，不断创新教学方法，提高教学质量，为培养更多优秀的应用性专业人才而努力。这次大赛在热烈的掌声中圆满结束，但它在学院教学发展历程中留下的印记，将激励着每一位教师在教学创新的道路上不断前行。

初审/刘冰

复审/孙华迪

终审/马汉军